QUINOA (KOMOSA RYŻOWA)
(Chenopodium quinoa)
Quinoa, zwana komosą ryżową lub ryżem peruwiańskim, jest źródłem pełnowartościowego białka oraz ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego. Jest doskonałym dodatkiem do dań warzywnych i mięsnych jako zamiennik ryżu i kasz.
Produkt przeznaczony również dla wegan i wegetarian.
Sposób użycia:
Produkt gotowy po uprzednim przygotowaniu: Ziarna quinoa należy wypłukać przed gotowaniem pod bieżącą wodą (jeżeli woda się nie pieni, wystarczy jedno płukanie, w przeciwnym razie płuczemy 2 – 3 razy). 1 szklankę ziaren wsypać do gotującej się wody (500 ml) i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut. Gdy z ziaren wyłaniają się małe białe ogonki oznacza to, że komosa jest prawie gotowa. Po ugotowaniu odstawić na 15 minut.
Wartość odżywcza w 100 g produktu**
Wartość energetyczna | 1613 kJ / 382 kcal |
Tłuszcz, w tym: - kwasy tłuszczowe nasycone |
6,1 g 1,6 g |
Węglowodany, w tym: - cukry |
64 g 0 g |
Białko | 14 g (16%*) |
Sól | 0,01 g |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Składniki: 100% quinoa (komosa ryżowa)
Kraj pochodzenia*: Boliwia, Peru
Data przydatności do spożycia i numer partii podane na opakowaniu.
Dostępne w opakowaniach: 250 g, 1000 g
Producent:
INTENSON EUROPE SP. Z O.O, Całowanie 94 G, 05- 480 Karczew